Mengenal Masakan Ringan Bagus Tradisional Indonesia | Membuatkan Info Untuk Bersama

KUE TRADISIONAL INDONESIA

Kelapa , gula nira , dan aneka beras sering digunakanuntuk menciptakan camilan cantik tradisional. Tidak heran , banyak camilan cantik Indonesia yang memilikirasa yang serupa walaupun namanya berbeda. Contohnya yaitu camilan cantik klepon di Jawadan camilan cantik onde-onde di Sumatra dan Sulawesi. Kue-kue itu berupa bola , terbuatdari tepung beras ketan dan gula merah. Di Jawa , camilan cantik tersebut disebutklepon ,  sementara di Sumatra danSulawesi disebut onde-onde. Kue wajik dipahami selaku pulut cantik di Sumatra.Kerupuk yang yang dibikin dari beras kering dan dilumuri gula nira cair disebutintip di Solo , sementara di Minang disebut batiah oleh orang Minang.

Walaupun yang dibikin dari materi yang serupa , cara masak yangberbeda akan menciptakan rasa yang berlainan pula. Contoh kue-kue itu adalahserabi dan putu. Keduanya sama-sama dibentuk dari adonan tepung beras , santankelapa , dan gula merah. Keduanya sama-sama dibentuk dari adonan tepung beras ,santan kelapa , dan gula. Bedanya , serabi dibentuk dengan cara dipanggang ,sementara putu dikukus. Keduanya mempunyai tekstur yang berbeda.